Зайти в раздел “Каталог” — подраздел “Доступность по кухням”
Выбираете нужное заведение, далее нажимаем “Создать”
Выбираем: Заведение Блюдо (которому нужно создать ограничение по кол-ву) Цена Доступность (указать нужное количество)